1.对于任何不锈钢份数盒,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打,漂白粉,次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀.不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）. 2.不锈钢份数盒含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸,碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐,酱油,菜汤,也不能煎药.
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